feat: 배포 환경 변경 & Grafana,Prometheus 도입

[sycuuui]

✨ About Issue ✨

모니터링을 위해, Docker 기반인 우리의 서버 환경과 맞는 Prometheus와 시계열 데이터베이스(TSDB) 데이터를 통찰력 있는 그래프와 시각화하기 위해 Grafana를 도입한다.

✅ Todo

• Grafana,Prometheus 도입을 위해 기존의 Docker 컨테이너 따로 띄우는 방식 -> docker-compose 활용
• Grafana,Prometheus 설정
• 배포 서버에 맞게 네트워크 생성